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广州番禺品茶-广州品茶海选-喝茶体验与预约方式

从沟通需求到冲泡参数卡,我们把品茶里最容易被含糊过去的细节写成指南。名茶甄选、茶艺课程、独立茶室与商务定制,覆盖广州多区,提前发茶单、报价一口价。

把该说的先说清楚,剩下的都是执行问题。

最新文章

品茶相关的经验整理与避坑说明,持续更新。

商务谈事适合什么人完整说明

茶馆/茶楼 :多是喝茶加吃饭,时间长、人多 茶室/茶空间 :以喝茶为主,安静,适合谈事 茶饮店 :外带为,附常见误区与判断口径。

存茶方案包括什么完整说明

暖气或者空调一开,屋里湿度能掉到三十以下。茶叶里的水分跟着走,条索变脆,一捏就断,附常见误区与判断口径。

商务茶事适合什么人完整说明

茶楼文化浓,点心配茶;同时也是普洱消费与流通的重镇。这是长期形成的习惯,也直接决定了本地茶单的排序 —— 同样一份茶单放在不同。

服务分类

按使用目的分成四类,点击标签查看对应内容。

01雨天来

下雨天来的人通常不赶时间。这类场次会把节奏放慢,也可以多泡两款。

  • 节奏放慢
  • 适合久坐
  • 可多款对比

02想建判断

目标是能自己分辨好坏。会用并排盲品的方式,配合记录表,建立你自己的参照。

  • 并排盲品
  • 含记录表
  • 建立参照

03两人对坐

两个人说话最容易深入。这类安排会给相对安静的位置和偏温和的茶,避免话说到一半被打断。

  • 位置安静
  • 茶单偏温和
  • 不频繁打扰

04团队活动

四以上就属于团体。人数、时长、忌口、要不要分桌提前说清楚,现场才不乱。

  • 需提前确认
  • 可分组
  • 含忌口询问

05一个人来

一个人来是常态。可以把节奏放慢、问得细一点,茶艺师的注意力也集中在你这一席。

  • 单人可约
  • 节奏自定
  • 可多问

06带小孩来

带小孩来没问题,但提前说一声方便安排位置。小孩一般不建议喝浓茶,可以准备温水。

  • 需提前说
  • 位置安排
  • 备温水
广州番禺品茶 实景一
广州番禺品茶 实景二

关于我们

在广州做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条:把过程写得让你看得懂。

在广州,本地喝茶的习惯是茶楼文化浓,点心配茶;同时也是普洱消费与流通的重镇。广州本地与周边常喝到的是:英德红茶(广东清远英德)、凤凰单丛(广东潮州)、普洱(云南(广州为主要流通地))这些偏好会被放进茶单的排序里——同一份茶单在不同城市,顺序是不一样的。

交付不是发一份文件就结束。冲泡参数卡交到你手上之后有问题,随时可以回来问,这部分不额外收费。

把该说的先说清楚,剩下的都是执行问题。
—— 广州番禺品茶 · 茶艺师团队
2015

从一间茶室开始

最初的三年只有一张六人长桌,所有茶品都由茶艺师逐批审评后上架,这个习惯保留至今。

2020

补上六大茶类完整茶单

从不发酵到后发酵逐类补齐,让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。

2022

茶室按「喝得准」重建

改造采光、隔音与用水系统:可调漫射光、独立隔墙、过滤软水,让判断尽量不受环境干扰。

2024

开设审评入门工作坊

把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度,帮客人建立自己的描述体系。

6类覆盖六大茶类
150+在架茶样
16区可预约服务范围
9年茶事服务经验

服务项目

围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。

01存茶方案

按广州的气候给存放建议。

看你的茶类和家里条件,给具体的存放方案:分装方式、位置、要不要冷藏。广州湿度高的季节会单独提醒。

02家宴茶事

上门为家宴配茶、配器具。

到家里为宴请配茶,包括选茶、器具、冲泡顺序。提前说明人数与菜单,由茶艺师配出一份方案。

03茶艺演示

现场演示完整冲泡流程。

从温杯到分汤完整走一遍,每一步说清楚为什么这么做。适合组团来访或者想系统看一遍流程的人。

04长期茶客服务

固定茶艺师对接,记录延续。

老客户的服务记录会一直保留:喝过什么、偏好如何、下次接着走。换人不重新问一遍。

05茶单定制与包场

按你的口味偏好排一份茶单,提前发你确认。

可以直接指定品类,也可以只给方向(清香、浓强、陈香),由茶艺师据此排序,并说明每一款的出场理由。包场适合商务接待与小型聚会。

06企业茶事服务

为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。

按场合配茶:正式会谈选清香不夺味的,长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏,让茶不打断谈话。

常见问题

预约前最常被问到的几个问题,直接给出答复。

周末有位置吗?

周末比较满,建议提前两到三天约。如果满了可以登记候补 —— 改期是常事,候补成功率不低。

可以自带茶吗?

可以,独立茶室不加收自带费用。也可以带自己的茶来测参数,我们按你的茶调整水温与出汤时间。

茶可以外送吗?

茶叶可以外送,按小份密封包装。茶汤类一般不外送 —— 温度和时间都控制不了。

留一杯茶的时间,给自己

告诉我们你的口味偏好与时间安排,我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。

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